La diversification des cultures est très importante, avec deux objectifs principaux, un premier objectif qui est de viser à une autonomie de la production plus large. Vu l'éloignement de la Guadeloupe de l'Europe, et de son principal fournisseur en denrées, ben plus on produit localement, mieux c'est. Et cette diversification des cultures est très importante, notamment pour diversifier la trésorerie des producteurs, sachant qu'il y a deux cultures-pivots, principales en Guadeloupe, qui sont la culture de la banane, et la culture de la canne à sucre, donc qui sont toutes deux des cultures d'exportation. Et à côté de ces cultures d'exportation, le producteur a besoin de diversifier sa trésorerie, pour éviter d'être trop dépendant d'une ou de l'autre culture d'exportation.

Cependant, on a depuis quelques années, peut-être que ça a traversé les frontières françaises... On a eu une... On fait face à une crise, une crise qui est liée à l'utilisation d'un pesticide dans les années 90, ou jusque dans les années 90, qui était un organochloré, qui aujourd'hui a une rémanence avérée de plusieurs dizaines, voire presque une centaine d'années. Donc on se retrouve en Guadeloupe avec des pesticides qui ont été utilisés jusque dans les années 95, notamment pour lutter contre les insectes de la banane... Donc pesticide, donc la chloredécone, qui a été utilisé et qui aujourd'hui est toujours présent, et a contaminé les sols guadeloupéens... Donc crise de la chloredécone, donc qui est un sérieux problème pour les antillais, parce qu'on observe des transferts de cette molécule, de ce pesticide, vers des denrées alimentaires, notamment tout ce qui est racines, type ignames, patates douces... Voilà des légumes ou des racines qui sont cultivés et qui donc présentent un problème de contamination, et donc de santé publique. Donc face à cette crise de la chloredécone, il faut trouver des cultures qui vont être des cultures alternatives, qui vont pouvoir être mises en œuvre sur des sols contaminés sans pour autant que le produit produit soit contaminé par ce pesticide.

Et parallèlement, la Guadeloupe fait donc partie... Est donc un département français d'Outremer, et est donc régi par des lois européennes, françaises et européennes, et doit faire face à une... Aussi donc à un plan national dont vous avez peut-être déjà entendu parler, qui est le plan Ecophyto, qui est un plan national français qui vise la réduction de l'usage et de l'utilisation des pesticides d'ici... Alors il y a un horizon, hein, d'ici 2018, et qui vise à une réduction de 50% des quantités utilisées par rapport à 2008. Donc en 10 ans, le plan vise une réduction de 50% de ces pesticides.

Donc c'est... Voilà un contexte qui à la fois donc est un peu compliqué parce que... Ben parce qu'on doit produire, et produire plus puisqu'on cherche une grande autonomie... Produire avec des restrictions importantes en termes de systèmes de culture parce qu'on a des sols pollués, et produire avec beaucoup moins de pesticides, alors que jusqu'à présent on avait une tendance à utiliser des pesticides pour favoriser et faciliter la production.