Donc maintenant les productions fruitières, alors ce sont des chiffres que j'ai récupérés sur le site de la Chambre d'Agriculture. Malheureusement, il n'y a pas de date pour ces chiffres, ils me paraissent un petit peu bizarres, je pense que ce sont les chiffres de dix-neuf cent... De 2012 ! Mais là je ne peux pas trop vous le garantir. Donc la superficie en culture fruitière était de l'ordre de 2900 hectares, ce que je vous disais tout à l'heure, donc à peu près 6,5% de la SAU, pour une production totale de 40800 tonnes.

Donc voici les cinq principales productions fruitières de l'île : les ananas, pour à peu près 16 000 tonnes, les bananes pour un petit peu moins de 10 000 tonnes, les agrumes pour à peu près 8000 tonnes, vient ensuite le litchi avec 2,7... 2 700 tonnes, pardon ! Et la mangue avec 1 900 tonnes. Donc c'est la cinquième production fruitière de l'île, alors c'est là que j'ai des doutes sur les chiffres de la Chambre d'Agriculture, puisque... Je vous le dirai tout à l'heure, mais la production moyenne de mangue, c'est à peu près 3 000 tonnes par an. Donc l'année 2012 a pas été une bonne année, et donc... Voilà ! C'est pour ça qu'on a ce genre de chiffres sur le site de la Chambre d'Agriculture.

Une caractéristique des productions fruitières, c'est que c'est une structure... Cette filière-là est en train de se structurer, notamment à travers la création d'organisations de producteurs. C'est une structuration qui n'est que récente, et qui est encore partielle. Actuellement la... Il y a à peu près 20% de la production qui passe à travers des organisations de producteurs.