Je vous les présente, parce que c'est une innovation commerciale qui prend en compte... Qui met en évidence... Enfin oui qui prend en compte, qui intègre des résultats qu'on... Que je vous ai déjà présentés... Dans les supermarchés, traditionnellement les mangues elles sont comme ça... Elles sont en vrac, dans les caisses, vous voyez il y a toutes les couleurs, donc il y a tous les stades de maturité. C'est quand même une seule variété, ça c'est Cogshall, mais vous avez toutes les couleurs, donc tous les stades de maturité, c'est mélangé comme ça. Bon, ce que nous avons proposé, c'est cela. Comme on est capables, avec la fluorescence de la chlorophylle de la peau de connaître le stade de maturité, on a proposé la vente des mangues avec des stades de maturité contrôlés. Donc elles sont vertes là-dedans, mais on sait qu'elles sont suffisamment mûres pour continuer à évoluer, et que dans 7 jours, elles seront bonnes à être mangées, comme si elles venaient d'être cueillies sur l'arbre, et ça à côté, ce sont d'autres mangues, plus mûres, qui sont à un stade de maturité où elles peuvent être mangées dès maintenant et dans les trois jours qui viennent. Et on a proposé que ce soit dans des barquettes donc en bois, filmées, pour éviter que les gens ne manipulent les produits et qu'il y ait beaucoup de perte, comme dans ce système de commercialisation. A côté de ça, on a mis des affiches pour expliquer que les mangues vertes, c'est des mangues dont on connaît le stade de maturité et qu'ils peuvent les acheter les yeux fermés, ils les gardent à température ambiante chez eux et dans 7 jours ils pourront consommer leurs mangues sans aucun problème. Ça c'est quelque chose qui a très bien marché.

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