Donc un premier problème qui est quand même assez gênant, c'est que ce sont des rendements qui sont en moyenne faibles. A l'échelle mondiale, quand on prend les chiffres de la FAO globalement, la production moyenne mondiale est de l'ordre de 4 tonnes par hectare, ce qui est très, très faible. A la Réunion, les productions moyennes qu'on a pu nous mesurer sont de l'ordre de 7... De 9 tonnes par hectare. Ce sont des chiffres très faibles ! Mettez en regard les 40 à 50 tonnes, voire plus, que produit un verger de pommiers par exemple à l'hectare. Donc on est très loin de ce genre de chiffres. Il faut savoir quand même que sur la mangue, dans certains pays... Mais bon on n'a jamais eu bien confirmation de tout ça, il y a des rendements de l'ordre de 25 à 30 tonnes/ hectare qui sont annoncés. Je sais pas si ce sont des rendements qu'on trouve continuellement ou pas, mais bon voilà. D'une façon générale, la mangue est caractérisée par de faibles rendements.

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