• Aération : c'est parce que le sol est un milieu poreux que l'air peut y circuler. Plus les pores sont nombreux et bien organisés en réseau (bonne répartition entre macropores et micropores, connections fortes entre les pores), plus l'air circulent facilement vers les couches profondes. Un sol bien oxygéné favorise la minéralisation^[1] de la matière organique^[2] en éléments assimilables par la plante, et permet la respiration des organismes vivants.

• Qualité de l'enracinement : la pénétration des racines est défavorisée si le sol est compacté. Ainsi, la plante perd de sa capacité d'exploration et épuise plus rapidement les ressources minérales des couches superficielles.

• Flux d'eau : la capacité d'infiltration d'un sol dépend de sa porosité et des ses éventuelles discontinuités structurales. Un sol tassé et/ou formant une croûte de battance^[3] ralentit fortement l'infiltration. Cela constitue donc une perte en eau et un risque de ruissellement, voire d'érosion^[4].

• Activité biologique : les organismes du sol doivent pouvoir emprunter facilement les réseau de galeries, être suffisamment nourris et pourvus en O₂ . Cela est possible si les pores sont nombreux et bien reliés, et si les racines, qui les nourrissent, pénètrent suffisamment en profondeur.

Lorsque ces fonctions ne sont pas remplies, on assiste à des phénomènes de dégradation.

_{Auteurs : Maëva BOURGEOIS, Elise COQUILLART, Morgane COURNARIE, Claire FASSINO}

_{Superviseurs : Matthieu ARCHAMBEAUD et Stéphane DE TOURDONNET}