Le concept de production fruitière intégrée

Avant le cahier des charges, une charte nationale a été rédigée par la commission technique de la Section Nationale Pomme. Cette charte sert de cadre avec des grandes directions sur comment faire de la production fruitière intégrée de pomme.

Ensuite, chaque organisation de producteurs, chaque coopérative reprend les éléments de cette charte pour faire son propre cahier des charges PFI de pomme.