Les briques élémentaires : nature biochimique, structure
Parmi les acides nucléiques, on distingue l'ADN (Acide DésoxyriboNucléique) et l'ARN (Acide RiboNucléique).
Les « briques élémentaires » des acides nucléiques sont les nucléotides. Les nucléotides sont constitués d'une base azotée, d'un sucre (ribose pour l'ARN ou désoxyribose pour l'ADN) et de phosphate.
On peut représenter schématiquement un nucléotide par la figure 1.. (Document tiré du site http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/coursBC/ Planche 8)
Sur la figure 2, on peut voir la différence de formule chimique entre le ribose et le désoxyribose, au niveau du carbone 2'. Par convention, les atomes de carbone ne sont pas notés sur le cycle et occupent les sommets des pentagones à l'exception de celui occupé par un atome d'oxygène. (Document tiré du site http://www.snv.jussieu.fr/bmedia/coursBC/ Planche 8)
Les bases azotées
Les bases azotées rencontrées dans les acides nucléiques sont pyrimidiques (c'est à dire renfermant un noyau pyrimidique) ou puriques (c'est à dire renfermant un noyau purique).
Les bases pyrimidiques sont : la Cytosine, l'Uracile et la Thymine abrégées par C, U et T
Les bases puriques sont l'Adénine et la Guanine abrégées par A et G.
Dans l'ADN, on rencontre les quatre bases A, C, G et T.
Dans l'ARN, l'Uracile remplace la Thymine.