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Les plantes de couverture

Tournesol

Complément

Nom latin : Helianthus annuus

Implantation

Facile d'implantation

Date de semis : juillet à début septembre (préférence : post moisson ; difficile après début septembre ; ne pas semer trop tôt en interculture[1] courte)

Dose de semis en culture pure : 40 kg/ha

Croissance

Système racinaire : pivot

Cycle long

Couvre assez peu le sol

Bonne production de biomasse (surtout si implantation précoce)

Mauvaise résistance aux limaces

Bonne résistance à la chaleur et la sécheresse

Destruction

Tous les moyens de destruction sont efficaces : gel (-2°C), broyage, travail du sol, labour[2]

Autres

Gestion des repousses dans la culture suivante : attention si tournesol ou pomme de terre comme culture suivante

Bioagresseurs [3]: sclérotinia

Piégeage d'azote efficace si semis précoce

Bon piégeage du phosphore et potassium

Tournesol (© Wikimedia commons, David Monniaux)[4]

Auteurs : Maeva BOURGEOIS, Elise COQUILLART, Morgane COURNARIE, Claire FASSINO

Superviseurs : Matthieu ARCHAMBEAUD et Stéphane DE TOURDONNET

  1. interculture

    Période qui sépare la récolte d'une culture du semis de la culture suivante.

  2. Labour

    Technique de travail du sol visant à ouvrir le sol et le retourner avant le semis.

  3. Bioagresseurs

    Regroupe l'ensemble des maladies, rongeurs, insectes, champignons qui touchent les végétaux et affectent le rendement de la culture.

  4. David Monniaux Paternité - Partage des Conditions Initiales à l'Identique

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