Quelques caractéristiques du manguier et de la mangue
Quelques chiffres :
La production de mangue est la 5ème production fruitière mondiale (FAO, 2012) :
38,7 MT en 2010, dont 16,3 MT en Inde
1,2 MT exportées en 2010
Quelques informations :
 | Le nom d'espèce du manguier est Mangifera indica et est originaire de la zone zone indo-birmane . Il appartient à la famille des Anacardiaceae. Selon Watson & Dallwitz (1992), cette famille comprend environ 600 espèces réparties en 70 genres. Ce sont des arbres ou des arbustes largement présents dans les régions tropicales et subtropicales, et que l'on trouve aussi dans des régions tempérées du bassin méditerranéen. |
L'espèce est présente dans toute la zone inter-tropicale, jusqu'en climat méditerranéen (Espagne, Israël) et les principales zones de production sont l'Asie (75%), Amérique Latine (13%), Afrique (11%)
