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Les plantes de couverture

Comment travailler le sol sans le dégrader ?

Comment le simplifier/le supprimer ?

Travailler le sol profondément et régulièrement à des conséquences dramatique sur le sol à long terme. Sa structure, son organisation, ainsi que l'activité biologique sont détériorées.

S'engager dans des voies de simplification des itinéraires, voire une suppression complète du travail (semis direct), est donc une action durable.

Cependant, arrêter de labourer du jour au lendemain semble difficile : cette décision s'accompagne d'une remise en question du système. Il s'agit de remplacer le labour[1] par des techniques culturales simplifiées, qui vont de pair avec une bonne gestion des couverts, des outils, des rotations[2], de la fertilisation et une bonne capacité d'adaptation.

Il existe trois principales alternatives au labour :

  • les techniques culturales simplifiées

  • le semis direct

  • le strip-till

Afin de se rendre compte de l'impact que peut avoir le travail du sol, il faut s'intéresser aux notions de structure et organisation du sol, éléments clés de sa fertilité physique.

Auteurs : Maëva BOURGEOIS, Elise COQUILLART, Morgane COURNARIE, Claire FASSINO

Superviseurs : Matthieu ARCHAMBEAUD et Stéphane DE TOURDONNET

  1. Labour

    Technique de travail du sol visant à ouvrir le sol et le retourner avant le semis.

  2. Rotation

    Fait de diversifier les cultures successives et les couverts végétaux.

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