Programme de recherche PIMAN
Présentation du Programme de recherche PIMAN
Le programme "Production intégrée de mangues, d'ananas et autres fruits tropicaux (PIMAN)" repose sur le concept de "production fruitière intégrée". Il l'adapte au contexte tropical et l'élargit au maintien de la qualité lors de la mise en marché. Ce concept constitue aujourd'hui une voie de progrès incontournable répondant à la fois aux objectifs de l'agriculture durable et aux exigences croissantes des consommateurs.
Le projet s'intéresse à deux espèces de fruits : l'Ananas et la Mangue
Complément :
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter la page dédiée au projet : http://reunion-mayotte.cirad.fr/recherche_en_partenariat/dispositifs_de_recherche/qualite_et_securite_des_aliments/production_fruitiere_integree
PIMAN : trois objectifs, trois échelles
Une vision intégrée
Les approches choisies
Nous avons choisis une approche systémique intégrant les différentes échelles et objets d'étude : fruit – arbre – verger – expl. agric. - filière
Problème du changement d'échelle
Approche nécessairement interdisciplinaire
Le système d'étude
Le système a prendre en compte est très complexe. Il est donc indispensable d'avoir une approche systémique et interdisciplinaire.
Interactions fortes entre les différents objectifs de la PFI
Voici une autre façon de vous représenter l’intérieur du système et sa complexité à l'aide de la PFI.
La production fruitière intégrée permet de mieux comprendre comment le système fonctionne afin de proposer des itinéraires techniques qui permettent d'optimiser les 3 objectifs de la PFI.
On ne considère plus un seul objectif indépendamment (comme l'amélioration du rendement, l'amélioration de la qualité) mais on cherche à améliorer ensemble, globalement, le rendement, la qualité et de diminuer les impacts sur environnement en limitant les attaques de bioagresseurs.
